Beleza interior: receita do suco Detox Monstro!

O calor continua massacrando aqui em Porto Alegre e hoje, mais um dia de temperaturas  acima de 40ºC. Ontem,  vários medidores de rua  marcavam 47ºC. 

Nada fica bom com esse calor, nem o humor e nem o visual, mas o que não poder ficar ruim de jeito nenhum é a saúde, então a ordem é beber muuuuuuuuito líquido.

Na semana passada eu postei aqui sobre o suco Detox Monstro, que eu comprei num supermercado e o bom é que, além de hidratar, ele ajuda a eliminar toxinas do organismo. Como o preço subiu de R$ 9,50 para R$ 11,50, decidi que iria tentar fazer eu mesma, pelo menos por estes dias, onde tenho bebido muito liquido.

Ontem  comprei os ingredientes que constavam na caixinha e arrisquei fazer. A receita original leva: suco de 2 maçãs, de 1 pepino japonês, de 1 couve,  de 1 limão Tahiti e polpas de gengibre e de hortelã. Não leva açúcar.

Não fiz o suco separado de cada, piquei tudo e coloquei junto no liquidificador. Completei com água mineral sem gás. Depois de bem batido, peneirei. 

Rendeu muito, quase 2 litros e ficou bem mais clarinho do que o original, talvez porque eu coloquei muita água, mas ficou super gostoso e sem aquele cheiro forte de couve que o de caixinha tem. Este suco fica muito mais gostoso se bebido bem gelado.

Acima, os ingredientes peneirados.

Comprei os ingredientes para fazer o suco por mais umas 2 ou 3 vezes, até porque não é vendido uma folha de couve, 3 ou 4 raminhos de hortelã. Mas calculei a soma proporcional para fazer um suco:

- 2 maçãs Gala: R$ 2,11

- 1 pepino japonês: R$ 1,38

- Couve: R$ 0,33

- Hortelã: R$ 0,95

- 1 limão Tahiti: R$ 0,27

- Gengibre: R$ 0,99

Total: R$ 6,03

O suco de caixinha custa R$ 11,50 e este DIY* me custou R$ 6,03. Praticamente a metade do preço! Dá um trabalhinho para peneirar os ingredientes, mas penso que vale a pena.

*DIY - "do it yourself": faça você mesmo.

O suco pronto de caixinha é uma questão de comodidade e este, de economia e é muito mais saudável, já que é feito na hora e sem conservantes.

Você se animaria em fazer?

Beijos,

Ana

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Beleza interior: suco verde Detox Monstro!

Há poucos dias eu li no blog Por aí (vale a pena ler, o blog é ótimo), da jornalista gaúcha Mariana Kalil, que ela tinha experimentado e gostado muito de um tal de Detox Monstro, um suco verde de caixinha.

Fiquei muito curiosa e lá fui eu para o Supermercado Zaffari ver se encontrava. Encontrei e comprei. O preço eu achei meio salgadinho, quase 10 reais* por uma caixa de 1 litro, mas para experimentar, valia.

Detox Monstro - da Do Bem, uma empresa paulista, de Jaboticabal

Diz o fabricante que é o primeiro suco verde natural em caixinha. Contém suco misto de maçã, pepino, couve, limão, gengibre e hortelã.

Vista "aérea" do suco

Coloquei para gelar e assim que estava no ponto, fui dar o primeiro gole. É bem consistente e de início não gostei do cheiro, parecia de legume passado do ponto, acho que era da couve, que é fedorenta mesmo. Mas foi só a primeira impressão, depois eu acostumei e nem achei tão ruim assim.

O gosto é até legal para um suco verde. Estranhei um pouco, mas depois do primeiro gole, desceu redondinho, ainda mais bem gelado.

Claro que o ideal é comprar as frutas, verduras e legumes e preparar o suco naturalmente. É muito mais saudável, em dúvida. Mas cadê a disposição, neste calor terrível que está fazendo em Porto Alegre? Se existe suco verde detox natural, pronto e de caixinha, por que não experimentar?

Informações nutricionais 

Mas, para quem não abre mão de um suco super natural, feito na hora, aqui vai a receita que consta na própria caixa do Detox Monstro :

- 2 maçãs, 1 pepino japonês, 1 couve, 1 limão Tahiti, rodelas picantes de gengibre e um belo punhado de hortelã. Sem açúcar ou conservantes. 

Assim que eu estiver inspirada, vou comprar estes ingredientes e preparar o suco. Quem tem centrífuga, vai ser uma moleza, mas como eu não tenho, vou bater no liquidificador mesmo e peneirar depois. Uma trabalheira, mas como eu disse, quando eu estiver inspirada, farei isso e colocarei uma atualização no final deste post.

Você beberia este suco?

Beijos,

Ana

*Atualização em 02/02/2014: hoje comprei novamente este suco. O "Seu Zaffari" aumentou para R$ 11,50. Não curti!

**Atualização em 07/02/2014: fiz o suco, veja como ficou: suco detox.

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