Jalebi, também conhecido como Jilapi, zulbia, mushabak e zalabia, é um doce muito popular em alguns países da Ásia Meridional e do norte e leste Africanos.
É um doce crocante em forma de espiral, feito através da fritura de farinha multiuso, grama de farinha e açúcar e depois, embebido em xarope ou calda de açúcar.
Para mostrar como é feito este doce, eu fui às ruas de Nova Delhi, mais precisamente no Main Bazar, em Paharganj, e encontrei uma banca bem tradicional, especializada em Jalebis, desde 1940.
Gravei tudinho para você, então aperta o play e vem comigo saber como é feito o jalebi e se você se interessou em fazer, no box de descrição do vídeo, lá no youtube, tem a receita e como preparar.
Se você gostou do vídeo, deixe seu like lá no youtube, é muito importante para ajudar no crescimento do canal. E se você gostou muito, compartilhe o vídeo em suas redes sociais. Obrigada!
*No final do post, tem link para compartilhar direto no seu Facebook, Instagram, Twitter, WhatsApp, LinkedIn e até Pinterest. Obrigada!
Ah, já se inscreveu no canal? Estou te esperando!
Beijos,
Ana Maria
Vai viajar? Reserve aqui o seu hotel e não pague nada mais por isso.
Comente via Blogger