O calor continua massacrando aqui em Porto Alegre e hoje, mais um dia de temperaturas acima de 40ºC. Ontem, vários medidores de rua marcavam 47ºC.
Nada fica bom com esse calor, nem o humor e nem o visual, mas o que não poder ficar ruim de jeito nenhum é a saúde, então a ordem é beber muuuuuuuuito líquido.
Nada fica bom com esse calor, nem o humor e nem o visual, mas o que não poder ficar ruim de jeito nenhum é a saúde, então a ordem é beber muuuuuuuuito líquido.
Na semana passada eu postei aqui sobre o suco Detox Monstro, que eu comprei num supermercado e o bom é que, além de hidratar, ele ajuda a eliminar toxinas do organismo. Como o preço subiu de R$ 9,50 para R$ 11,50, decidi que iria tentar fazer eu mesma, pelo menos por estes dias, onde tenho bebido muito liquido.
Ontem comprei os ingredientes que constavam na caixinha e arrisquei fazer. A receita original leva: suco de 2 maçãs, de 1 pepino japonês, de 1 couve, de 1 limão Tahiti e polpas de gengibre e de hortelã. Não leva açúcar.
Não fiz o suco separado de cada, piquei tudo e coloquei junto no liquidificador. Completei com água mineral sem gás. Depois de bem batido, peneirei.
Rendeu muito, quase 2 litros e ficou bem mais clarinho do que o original, talvez porque eu coloquei muita água, mas ficou super gostoso e sem aquele cheiro forte de couve que o de caixinha tem. Este suco fica muito mais gostoso se bebido bem gelado.
Acima, os ingredientes peneirados.
Comprei os ingredientes para fazer o suco por mais umas 2 ou 3 vezes, até porque não é vendido uma folha de couve, 3 ou 4 raminhos de hortelã. Mas calculei a soma proporcional para fazer um suco:
- 2 maçãs Gala: R$ 2,11
- 1 pepino japonês: R$ 1,38
- Couve: R$ 0,33
- Hortelã: R$ 0,95
- 1 limão Tahiti: R$ 0,27
- Gengibre: R$ 0,99
Total: R$ 6,03
O suco de caixinha custa R$ 11,50 e este DIY* me custou R$ 6,03. Praticamente a metade do preço! Dá um trabalhinho para peneirar os ingredientes, mas penso que vale a pena.
*DIY - "do it yourself": faça você mesmo.
*DIY - "do it yourself": faça você mesmo.
O suco pronto de caixinha é uma questão de comodidade e este, de economia e é muito mais saudável, já que é feito na hora e sem conservantes.
Você se animaria em fazer?
Beijos,
Ana
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Legal a receita! e o preço, ótimo tb! vale a pena mesmo!
ResponderExcluirbjos
Olá!
ExcluirNestes dias muito quentes este suco cai super bem, é muito refrescante!
beijos
Olá Ana
ResponderExcluirDeu vontade de tomar.
Ótimo final de semana.
AMIGA DA MODA by Kinha
Oi Kinha, é bem gostoso.
ExcluirBeijos
Amiga adorei a dica. Agora com a faculdade mal tenho tempo de pensar... sérioo, na hora que consigo parar, é pra descansar. Mas vou testar o de caixinha também pra ver como é, só não gostei que falou que tem cheiro de couve kkkkk
ResponderExcluirBeijinhos
Ou Lu, os 2 são bons. O da caixinha é mais caro e tem o cheiro mais concentrado de couve, hehehe..
ExcluirO caseiro é mais saudável, mas dá um certo trabalho, pelo menos para quem não tem centrífuga, pois é preciso peneirar depois.
Beijos
Adorei seu blog, vc é muito carismática!
ResponderExcluirPerguntinha / sugestão sobre este post: você usou a parte peneirada (a polpa dos ingredientes do suco) em alguma receita? Eu já logo pensei em fazer uns bolinhos, kkk.
Olá!
ExcluirMuito obrigada!
Sobre a parte peneirada, vou confessar: eu comi! Assim, puro mesmo e era até bom! Pura fibra, não é?
Fiz novamente esse suco na casa da minha mãe e a parte peneirada eu disse a ela para também comer depois....
Mas a ideia de fazer uns bolinhos é ótima. Vou ver alguma receita!
Beijos